Coloane

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Macau: best places

Et enfin la question récurrente pour les touristes ou les expats, quels sont les endroits à ne pas manquer, les bons petits restaurants, … Je dois avouer qu’à Macao, on mange bien et pas cher. Trois grandes tendances culinaires : la cuisine macanaise (savoureux mélange de chinois et portugais), la cuisine chinoise, la cuisine Portugaise. La cuisine chinoise est loin mais vraiment loin de celle qu’on peut trouver en Europe. Je la trouve vraiment savoureuse et relativement saine. N’hésitez pas à gouter les dumplings dans les boui-bouis ou encore une soupe de nouilles avec des raviolis. Si vous aimez les fruits de mer et le poisson : un de mes coups de cœur est un restaurant proche du Sofitel. Très très local avec les poissons dans les bassines à l’extérieur mais vous y mangez pour une pomme et une poire de délicieux crustacés. Il y a plusieurs restaurants portugais à Macao que j’adore :…

Macao: vue du ciel !

Aujourd’hui, on prend de la hauteur et on part découvrir Macao vu du ciel. Il est facile d’avoir une vue sur la ville étant donné les nombreux gratte-ciels qui la jalonnent. Je me rappelle la première fois que je suis arrivée à Macao, mon amie qui m’accueillait, habitait au 33ème étage d’un immeuble à Taipa. Lorsque je regardais par la fenêtre, j’en avais le vertige… et puis c’est comme pour tout, on s’y habitue. Je me suis rendue compte, il n’y a pas tellement longtemps que me retrouver en haut d’un gratte-ciel ne me fait plus rien… Je regarde simplement le paysage… J’ai donc fait une sélection de photos prises un peu partout dans la ville. Les trois premières ont été prises au phare de Macao (La Guia). Ce phare est situé à une hauteur de 91 mètres. Et voici le casino « Grand Lisboa » d’une hauteur de 261 mètres et…

Coloane – Macao

J’ai parfois envie d’échapper à la ville, de respirer l’air frais, de plonger mon regard dans l’étendue de la mer, d’enfouir mes pieds dans le sable … d’être tout simplement dépaysée sans devoir parcourir de nombreux kilomètres.  La ville vous fatigue souvent, vous maltraite surtout en été quand elle se remplie de touristes et qu’il y fait très chaud. Dans ces moments-là il est important de trouver une bulle d’oxygène, un moyen de se dépayser… J’ai toujours aimé la mer, j’ai toujours voulu vivre au bord de l’eau. A Macao, on trouve un endroit qui peut offrir tout cela à seulement 20 minutes en bus du centre : Coloane. Coloane est au Sud de Taipa, une île attachée à Macao.
 Après avoir été un port Portugais important, la région fut jusqu’en 1910 une base pour les Pirates (sans Johnny Depp). Coloane possède de vastes plages naturelles : Hac Sa Beach et…

Sweet January…

Bon alors que s’est-il passé en ce mois de janvier et février ? Reprise du boulot, migration de mon blog, articles, interviews, emails, balades, Chinese New Year, dîners entre copines, cheese and wine –j’aime trop ça !- écouter, parler, rire, pleurer, s’inquiéter, relativiser, penser à soi et puis s’oublier, penser tous les jours très fort à d’autres loin de moi et proches de moi. Donner, recevoir, partager, s’émouvoir, rire à en pleurer, glander – j’aime bien aussi ça- vouloir aller à Hong Kong et reporter d’une semaine et puis encore d’une autre, avoir la flemme, profiter du beau temps, se dire qu’on a de la chance et puis oublier, … Avoir chaud, avoir froid… Etre blessée, avoir mal, penser à tout plaquer, puis renoncer et tenter d’oublier… Aller chez le coiffeur, y retourner une semaine après pour tout changer, surfer sur les réseaux sociaux, faire des découvertes, penser à s’inscrire à une…

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